La diversification alimentaire avec les livres Mes p’tites recettes Babycook

Je vous parle souvent de ces petits livres sur mon compte Instagram car ce sont mes alliés pour la diversification alimentaire ! J’ai craqué dessus lorsque je les ai découverts au salon Babycool de l’année dernière et depuis, je les sors à chaque fois que je suis en panne d’inspiration ou que je souhaite éveiller ma fille à ce sujet.

Ces livres sont pensés aussi bien pour les parents que pour les bébés. Ils nous accompagnent pendant la diversification alimentaire, une période où l’on se pose souvent beaucoup de questions. Ils sont écrits pour cuisiner avec le Babycook mais il est facilement possible de les adapter pour tout autre méthode de cuisson en s’inspirant simplement des recettes.

Des recettes adaptées à l’âge de bébé

Il y a en tout quatre livres de recettes correspondant à quatre périodes de la diversification alimentaire : 4-6 mois, 7-8 mois, 9-12 mois, 13-24 mois.

Dans le livre de 4-6 mois, il y a donc des recettes avec des fruits et des légumes seuls (purée de brocoli, purée de jeune carotte, compote de poire) pour leur faire découvrir le goût des aliments ainsi que des petites recettes un peu plus riches avec des petits mélanges (compote pomme-coing, purée de patidou et de céleri-rave, purée de potiron au poireau). Les fruits et les légumes sont sélectionnés en fonction de l’âge.

Dans le livre de 7-8 mois, les recettes sont un peu plus riches avec l’ajout d’herbes aromatiques, de beurre, d’huile d’olive de poissons et de féculents. Les recettes sont toujours bien mixées et se présentent sous la forme de purée, de velouté ou de compote. On peut y retrouver des recettes classiques comme la compote de banane à la fleur d’oranger, la purée à l’épinard et au haddock, ainsi que des recettes pour éveiller les papilles de nos bébés comme la purée au cabillaud carotte et orange.

Dans le livre 9-12 mois, on y retrouve des recettes plus élaborées toujours sous une forme entièrement mixée. La viande blanche et rouge est maintenant présente dans les recettes. Il y a 48 recettes dans ce livre, soit 18 de plus que dans les livres précédents. Avec ce livre, on peut proposer à bébé des recettes plus “gastronomique” comme les recettes “Comme en Italie” (tomate cerise, poivron, courgette, et veau) ou “Purée comme un tajine”.

Dans le livre 13-24 mois, on découvre des recettes avec des morceaux, avec certains produits plus exotiques. De quoi rendre les parents jaloux avec ces bonnes petites recettes : Coucous au gigot carotte et raisins secs, Smoothie framboise litchi, Sole à l’huile de noix – purée courgette – quinoa, ou encore compote meringuée pomme et fruits rouges.

Toutes les recettes ont un temps de préparation inférieur à 15 minutes et un temps de cuisson inférieur à 30 minutes. C’est donc idéal pour les parents avec un train de vie rythmé !

Des livres intelligemment conçus

On le sait déjà, il n’y a rien de mieux que de cuisiner avec des produits de saison ! Pour nous simplifier la recherche, les recettes sont étudiées et classées par saison. Elles sont également recensées à la fin du livre dans une table des recettes par saison. Il est également possible de rechercher une recette salée ou sucrée dans l’index situé en fin de livre.

A chaque recette se trouve un conseil rédigé par une psychologue-nutritionniste.Ces conseils sont toujours en rapport avec la recette sur laquelle ils se trouvent. On y retrouve des conseils nutritionnels, sur la diversification alimentaire ou sur un ingrédient. De quoi nous instruire un peu plus en même temps que nous préparons le repas 😉

A la fin du livre se trouvent plusieurs fiches générales en guise de mémo : un tableau de légumes/fruits par saison et l’introduction des aliments mois par mois.

Certaines pages du livre sont plastifiées ce qui permet à bébé de ne pas les déchirer mais aussi aux parents de les nettoyer d’un coup d’éponge si elles venaient à être tachées au cours d’une préparation culinaire ! Je trouve que c’est un peu dommage qu’elles ne le soient pas toutes car les pages situées à la fin du livre sont donc plus fragiles.

Des animations pour bébé

C’est cet aspect qui m’a fait complètement craquer ! Ce ne sont pas simplement des livres pour les parents car ils accompagnent également les enfants dans la diversification alimentaire. Dans chaque livre, on retrouve des éléments animés pour leur éveil en fonction de leur âge : dans le livre 4-6 mois on a quelques éléments à toucher (ils sont encore un peu petit pour avoir un réel attrait de toutes manières) et des dessins très simples, dans le livre 7-8 mois les fruits et les légumes prennent vie, dans le livre 9-12 mois on trouve des fenêtres à ouvrir, dans le livre 13-24 mois les histoires sont un peu plus éducatives.

Ma fille a commencé à montrer de l’intérêt lorsqu’elle a eu un an. Maintenant, elle aime écouter les petites histoires et toucher les différentes matières alors qu’avant, ces livres ne l’intéressaient pas du tout !

Ces livres sont au prix raisonnable de 9,90€. Vous pouvez les trouver ici : 4-6 mois, 7-8 mois, 9-12 mois et 13-24 mois.

Un petit concours, ça vous dit ?

Avec Béaba, on souhaite organiser un petit concours autour des recettes. Je vous en parlerai un peu plus le 1er juin pour son lancement mais sachez que vous pourrez gagner un Babycook (valeur 149€) ou la collection des livres Mes p’tites recettes Babycook (valeur 39,60€). Soyez au rendez-vous !

Article réalisé dans le cadre de Bande de parents.